top of page
  • Μηχανές κοπής για μεσαίες παραγωγές, πολύ ευέλικτες, χρήσιμες για την κοπή κρέατος καθώς και άλλων ειδών τροφίμων: λαχανικά, τυριά, ψάρια κ.λπ...
  • Από στιβαρή κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα, τοποθετημένο σε πόδια από καουτσούκ για να απορροφά τους κραδασμούς.
  • Το μπολ από ανοξείδωτο χάλυβα στηρίζεται σε ένα μεγάλο ρουλεμάν που παρέχει μεγάλη σταθερότητα στην κίνηση.
  • Το C75 διαθέτει πίνακα ελέγχου με κουμπιά με μονάδα ελέγχου. Η οθόνη του πίνακα ελέγχου δείχνει την ταχύτητα των λεπίδων και του μπολ, τον χρόνο περιστροφής του μπολ και την τρέχουσα θερμοκρασία. Ορισμένες διαδικασίες εργασίας μπορούν να αυτοματοποιηθούν, όπως η διακοπή μετά από κάποιο χρόνο εργασίας, την περιστροφή του μπολ ή τη θερμοκρασία του προϊόντος.
  • Η κεφαλή μαχαιριού μπορεί να αποσυναρμολογηθεί πλήρως, γεγονός που διευκολύνει την ανταλλαγή διαφορετικών κεφαλών μαχαιριού με διαφορετικό αριθμό μαχαιριών. Η κεφαλή του μαχαιριού είναι εξοπλισμένη με δίσκο για ακριβή ζυγοστάθμιση του άξονα του μαχαιριού.

  • Εξοπλισμένο με κάλυμμα κατά του θορύβου που μειώνει αποτελεσματικά το επίπεδο θορύβου του μηχανήματος και επιβραδύνει την ταχύτητα των λεπίδων όταν ανοίγουν.

  • Η κεφαλή μαχαιριού μπορεί να αποσυναρμολογηθεί πλήρως, γεγονός που διευκολύνει την ανταλλαγή διαφορετικών κεφαλών μαχαιριού με διαφορετικό αριθμό μαχαιριών.

  • Η κεφαλή του μαχαιριού είναι εξοπλισμένη με δίσκο για ακριβή ζυγοστάθμιση του άξονα του μαχαιριού.

  • Εξοπλισμένο με κάλυμμα κατά του θορύβου που μειώνει αποτελεσματικά το επίπεδο θορύβου του μηχανήματος και επιβραδύνει την ταχύτητα των λεπίδων όταν ανοίγουν.

  • Το κάλυμμα του μαχαιριού είναι κλειδωμένο και δεν μπορεί να ανοίξει ενώ τα μαχαίρια είναι σε λειτουργία.

  • Η συντήρηση του μηχανήματος είναι απλή χάρη στη γρήγορη πρόσβαση σε όλους τους δίσκους του μηχανήματος και στο κεντρικό γρά