Εξαιρετικά ευέλικτα cutter  για παραγωγή μεγάλου όγκου ικανά να χειρίζονται όχι μόνο κρέας, αλλά και άλλα είδη τροφίμων όπως λαχανικά, τυριά, ψάρια κ.λπ.
Είναι στιβαρά, κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα και τοποθετούνται σε τέσσερα πόδια από καουτσούκ για να απορροφούν τους κραδασμούς.
Το συμπαγές μπολ από ανοξείδωτο χάλυβα στηρίζεται σε ένα μεγάλο ρουλεμάν που του δίνει σταθερότητα �