Για μεσαία παραγωγή
Κατασκευή εξολοκλήρου από 304 ανοξείδωτο ατσάλι
Μπόλ κοπής 40 λίτρα, επίσης από ανοξείδωτο ατσάλι εξαιρετικής αντοχής 
Με τρία (3) μαχαίρια (προαιρετικά 6)
Θερμική προστασία του μοτέρ
Φρένο ασφαλείας  για τα μαχαίρια
Αφαιρούμενη κεφαλή μαχαιριών
Με 2 ανεξάρτητα μοτέρ
Ο χειρισμός του γίνεται από κουμπιά που βρίσκονται πάνω στο μηχάνημα
Ισχύς μοτέρ  περιστροφής μαχαιριών 7Hp / 5.15 kW
Ισχύς μοτέρ  περιστροφής μπολ 1Hp / 0.75 kW
Ταχύτητα μαχαιριών  1,500 rpm / 3,000 rpm
 Ταχύτητα μπολ 12 rpm / 24 rpm
Καθαρό βάρος 542 Kg
Θερμόμετρο ψηφιακό  
Ισπανικής προέλευσης, του οίκου AK RAMON
 
https://www.youtube.com/watch?v=I1c3dBc1gr4&t=1s
 
 
 
Δείτε ένα βίντεο με το πως δουλεύει η μηχανή