top of page
  • Εξαιρετικά ευέλικτα μηχανήματα ανάμειξης που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για όλα τα είδη τροφίμων (λαχανικά, κρέατα, ψάρια κ.λπ.).
  • Λειτουργούν με δύο βραχίονες σχήματος Ζ και περιστροφή και προς τις δύο κατευθύνσεις. Οι δύο βραχίονες σε σχήμα Ζ δίνουν στο προϊόν εξαιρετική εμφάνιση χάρη στη βέλτιστη ανάμειξη και ζύμωμα σε σύντομο χρονικό διάστημα.
  • Η ενσωμάτωση της εγκατάστασης κενού συμβάλλει επίσης στην αύξηση των οργανοληπτικών ιδιοτήτων και των ιδιοτήτων διατήρησης του προϊόντος.
  • Το κάλυμμα λειτουργεί υδραυλικά.

  • Ο υδραυλικός φορτωτής είναι στάνταρ.

  • Ο μηχανισμός ανατροπής μπολ είναι υδραυλικός. Λειτουργεί σε τυπικά καρότσια 200 λίτρων

  • Στάνταρ χρονοδιακόπτης που επιτρέπει στον χειριστή να επιλέξει τον συνολικό χρόνο λειτουργίας και τους μερικούς χρόνους για κάθε κατεύθυνσης περιστροφής.

  • Η επιλογή μεταβλητής ταχύτητας βραχίονα επιτρέπει τέλεια προσαρμογή σε κάθε τύπο προϊόντος.

  • Ασφάλεια ·

  • Στάση έκτακτης ανάγκης.

  • · Μηχανισμός ασφαλείας στο κάλυμμα του μπολ. ·

  • Έλεγχος εκφόρτωσης με δύο χέρια. ·

  • Οι κινητήρες προστατεύονται από τη θερμότητα και την υπερβολικά έντονη λειτουργία. ·

  • Τάση λειτουργίας: 24 V.

  •  Χειριστήρια με κουμπιά με προστασία IP66.

  • Υγιεινή ·

  • Πλήρως ανοξείδωτα μηχανήματα. ·

  • Απλές γραμμές και λείες επιφάνειες για διευκόλυνση του καθαρισμού.

  • Προέλευση : Ισπανία, του οίκου FATOSA

 

  • Προαιρετικά:

  • Ελεγχόμενος διανομέας νερού. ·
  • Σύστημα ψύξης CO2. ·
  • Προγραμματιστής κύκλου λειτουργίας (έως 90 προγράμματα) στον οποίο είναι δυνατός ο έλεγχος του χρόνου, της κατεύθυνσης και της ταχύτητας περιστροφής των βραχιόνων, του επιπέδου κενού, των παύσεων λειτουργίας, της θερμοκρασίας, της έγχυσης CO2 και της ποσότητας νερού. ·
  • Η τυπική ισχύς του κινητήρα που οδηγεί τους βραχίονες μπορεί προαιρετικά να ποικίλλει για ιδιαίτερα σκληρές εργασίες και κατεψυγμένα προϊόντα.
  • Μπράτσα σε σχήμα Τ

Ζυμωτήριο με κενό AV600

    bottom of page