Τα injector είναι  μηχανές για την έγχυση άλμης στο κρέας ψαριού μέσω μιας βελόνας.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για έγχυση σφαγίων ψαριών και φιλέτων ψαριών.
Ο κατάλληλος σχεδιασμός του οδηγού βελόνας έγχυσης, αποτρέπει την καταστροφή του ευαίσθητου κρέατος ψαριού.
Οι αντλίες επιτρέπουν τη ρύθμιση της πίεσης από 0,1 έως 2,5 bar και τη δυνατότητα ακριβούς ρύθμισης, αποτρέπουν τη ρήξη του μυός.
Επιπλέον, για τη σταθερότητα του επιπέδου έγχυσης σε σύγκριση με τα άλλα injector, η συσκευή έχει μικρότερο διάκενο μεταξύ του μεταφορικού ιμάντα και της κεφαλής της βελόνας και έχει 140 mm.
Είναι εξοπλισμένο με μία κεφαλή βελόνας και μία φυγοκεντρική αντλία από ανοξείδωτο χάλυβα, προαιρετικά με δύο κεφαλές έγχυσης και δύο φυγοκεντρικές αντλίες από ανοξείδωτο χάλυβα. .
Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με μικροεπεξεργαστή, ο οποίος επιτρέπει τη ρύθμιση των επιλεγμένων παραμέτρων του μηχανήματος, όπως του ιμάντα μεταφοράς εργασίας, του αριθμού των tact και της απόδοσης της αντλίας (η ποσότητα πίεσης στο μανόμετρο).
Οι προγραμματισμένες παράμετροι μπορούν να αποθηκευτούν στη μνήμη του επεξεργαστή, γεγονός που διασφαλίζει την επαναληψιμότητα της διαδικασίας έγχυσης.
Το μηχάνημα είναι εξοπλισμένο με ένα σετ κόσκινων που επιτρέπουν τον προκαθαρισμό της άλμης, αλλά είναι επίσης σχεδιασμένο να λειτουργεί με περιστρεφόμενο φίλτρο με σχισμή με υψηλή ακρίβεια φιλτραρίσματος.
Προτείνουμε μια τέτοια λύση, η οποία εγγυάται την αποτελεσματικότητα της όλης διαδικασίας
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα και ανθεκτική στα οξέα.
Βελόνες «γρήγορης σύνδεσης».
Μικροεπεξεργαστής Mitsubishi με πίνακα ελέγχου οθόνης αφής.
Προγραμματισμός της αποτελεσματικότητας της αντλίας 0-100%.
Ταχύτητα και άλμα μεταφορικής ταινίας – ρυθμιζόμενη σε εύρος 0 – 200 mm.
Ρυθμιζόμενη ταχύτητα κεφαλής βελόνας 0 – 60 τακτ/λεπτό.
Δυνατότητα ρύθμισης 21 προγραμμάτων.
Περιστροφική αντλία από ανοξείδωτο χάλυβα.
Μεταφορικός ιμάντας από πολυπροπυλένιο (εύκολη αποσυναρμολόγηση και καθαρισμός).
Λειτουργία αυτόματου πλυσίματος με βελόνα.
Ρυθμίζεται για να λειτουργεί με φίλτρο περιστροφικού διάκενου.
Προέλευση : Πολωνία