- Κρεατομηχανή κατάλληλη για κοπή κιμά φρέσκου και κατεψυγμένου κρέατος σε θερμοκρασίες χαμηλότερες από -12ºC, ανάλογα με τη διάμετρο των οπών στην πλάκα εξόδου. Είναι επίσης κατάλληλη για άλλα είδη προϊόντων, όπως ψάρια, λαχανικά κ.λπ.
- Οι παραγωγές που επιτυγχάνονται την καθιστούν κατάλληλη για παραγωγή μεσαίου και υψηλού επιπέδου, φτάνοντας σε παραγωγές έως και 8000 kg/ώρα.
- Στιβαρή κατασκευή, είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα, συμπεριλαμβανομένου του θαλάμου κοπής, των κοχλίων και των μπουλονιών σύνδεσης.
- Ο θάλαμος κοπής επιτρέπει την τοποθέτηση τριών έως πέντε στοιχείων του συστήματος κοπής Unger.
- Κίνηση με ηλεκτρισμό χαμηλής τάσης.
- Ο ηλεκτρικός εξοπλισμός βρίσκεται ενσωματωμένος στο μηχάνημα.
- Η αυτόματη μηχανή κιμά PAL130 αποτελεί μέρος των μηχανημάτων για βιομηχανικές παραγωγές.
- Εξοπλισμένη με δύο κοχλίες.
Ο κοχλίας τροφοδοσίας τοποθετημένος σε γωνία 90 μοιρών σε σχέση με την κοπή, μαζί με το σχήμα της χοάνης, εξασφαλίζουν αποτελεσματική, συνεχή τροφοδοσία στο μηχάνημα.
- Ο κοχλίας λειτουργεί με τρεις ταχύτητες, χαμηλή ταχύτητα για σκληρά προϊόντα ή για εργασίες με πλάκα μικρής διαμέτρου, μεσαία ταχύτητα για εργασία με φρέσκα προϊόντα και υψηλή ταχύτητα για εργασία με πλάκες μεγάλης διαμέτρου.
- Το στάνταρ μοντέλο είναι εξοπλισμένο με κινητήρα υψηλής ισχύος για τον κοχλία και μία μόνο ταχύτητα, που του επιτρέπει να λειτουργεί σε θερμοκρασίες έως -12ºC.
- Στην επιλογή των μοντέλων 2V, ο κινητήρας για τον κοχλία κοπής έχει δύο ταχύτητες. Η υψηλή ταχύτητα είναι ιδανική για να πετύχουμε μεγάλες παραγωγές με φρέσκο κρέας και μαλακά προϊόντα.
- Περιλαμβάνεται κάλυμμα της μπούκας , για ασφάλεια.
- Λείες επιφάνειες και κοχλίες κοπής και τροφοδοσίας που μπορεί εύκολα και γρήγορα να αποσυναρμολογηθεί, γεγονός που κάνει τον καθαρισμό πολύ εύκολο.
Προέλευση : Ισπανία, του οίκου FATOSA
Προαιρετικά:
- Διαχωριστής για σκληρά μέρη.
- Στήλη ανύψωσης για καρότσια 200 λίτρων προσαρμοσμένο (για μοντέλα PAL). ·
- Καλάθι μεταφοράς και αποθήκευσης αξεσουάρ (στάνταρ στο μοντέλο PAL200)