Ένα εξελιγμένο και αξιόπιστο ηλεκτρονικό σύστημα  που ελέγχεται από PLC εξασφαλίζει υψηλή παραγωγικότητα και ακριβή και σταθερή μερίδα.
Όλες οι παράμετροι λειτουργίας του μηχανήματος μπορούν να εισαχθούν από έναν ηλεκτρονικό πίνακα ελέγχου με οθόνη αφής , αδιάβροχο.
Ένα εξαιρετικά απλό γραφικό περιβάλλον χρήστη εξασφαλίζει ευκολία στη χρήση, τον έλεγχο και τη διόρθωση των καθορισμένων τιμών.
Μπορούν να ρυθμιστούν οι ακόλουθες παράμετροι: η ταχύτητα παραγωγής, ο αριθμός των στροφών του σπάγκου (που μπορεί να είναι διαφορετικός σε κάθε θέση), το μήκος του λουκάνικου (από 10 έως 1000 mm), ο χώρος μεταξύ δύο τεμαχίων που είναι χρήσιμος  για να κοπεί  στη μέση αποφεύγοντας το λύσιμο του σπάγκου, τη δημιουργία κόμπου κάθε προκαθορισμένο αριθμό κομματιών.
Μηχανή για δέσιμο με σπάγκο σε συνεχόμενη σειρά, ταιριαστό με πολλών ειδών λουκάνικα.
Μπορούν να λειτουργήσουν με φυσικό, κολλαγόνο και κυτταρινικό έως μέγιστη διάμετρο 50 mm
Αυτά τα εξαιρετικά ευέλικτα μηχανήματα επιτρέπουν μια πρακτική και ουσιαστική μείωση του χρόνου δεσίματος. Εξαιρετικά αποτελεσματικό και αθόρυβο
Η ισχυρή κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα και τα   αξιόπιστα μηχανικά τους μέρη  τους, τα κάνει να αντέχουν  σε μια απαιτητική  χρήση χωρίς συντήρηση.
Πλήρης προστασία από τη διείσδυση νερού
 Λείες επιφάνειες και απουσία γωνιών για γρήγορο και αποτελεσματικό καθάρισμα
Προστατευτικά μέτρα πρόληψης ατυχημάτων που διασφαλίζονται από αισθητήρες που ελέγχονται από ηλεκτρονικό κέντρο υψηλής ασφάλειας.
Μηχάνημα σύμφωνο με τις οδηγίες της Ε.Ε
Προέλευση : Ιταλία, του οίκου OMET