Εξαιρετικά ευέλικτα μηχανήματα ανάμειξης που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για όλα τα είδη τροφίμων (λαχανικά, κρέατα, ψάρια κ.λπ.).
Λειτουργούν με δύο βραχίονες σχήματος Ζ και περιστροφή και προς τις δύο κατευθύνσεις. Οι δύο βραχίονες σε σχήμα Ζ δίνουν στο προϊόν εξαιρετική εμφάνιση χάρη στη βέλτιστη ανάμειξη και ζύμωμα σε σύντομο χρονικό διάστημα.
Το κάλυμμα λειτουργεί χειροκίνητα.
 Ο μηχανισμός ανατροπής μπολ σε όλα τα μοντέλα είναι υδραυλικός. Λειτουργεί σε στάνταρ τρόλεϊ 200 λίτρων.
Η επιλογή μεταβλητής ταχύτητας βραχίονα επιτρέπει τέλεια προσαρμογή σε κάθε τύπο προϊόντος
Ασφάλεια ·
Στάση έκτακτης ανάγκης.
· Μηχανισμός ασφαλείας στο κάλυμμα του μπολ. ·
Έλεγχος εκφόρτωσης με δύο χέρια. ·
Οι κινητήρες προστατεύονται από τη θερμότητα και την υπερβολικά έντονη λειτουργία. ·
Τάση λειτουργίας: 24 V.
· Χειριστήρια με κουμπιά με προστασία IP66.
Υγιεινή ·
Πλήρως ανοξείδωτα μηχανήματα. ·
Απλές γραμμές και λείες επιφάνειες για διευκόλυνση του καθαρισμού.
Προέλευση : Ισπανία, του οίκου FATOSA
 
Προαιρετικά:
Ελεγχόμενος διανομέας νερού. ·
Σύστημα ψύξης CO2. ·
Προγραμματιστής κύκλου λειτουργίας (έως 90 προγράμματα) στον οποίο είναι δυνατός ο έλεγχος του χρόνου, της κατεύθυνσης και της ταχύτητας περιστροφής των βραχιόνων, του επιπέδου κενού, των παύσεων λειτουργίας, της θερμοκρασίας, της έγχυσης CO2 και της ποσότητας νερού. ·
Η τυπική ισχύς του κινητήρα που οδηγεί τους βραχίονες μπορεί προαιρετικά να ποικίλλει για ιδιαίτερα σκληρές εργασίες και κατεψυγμένα προϊόντα. ·
Μπράτσα σε σχήμα Τ.